为切实保障师生饮食安全，5月14日，洛隆县市场监督管理局联合县教育局对辖区内两所学校及3家“三包”食品供应商仓库开展食品安全监督检查（复查），重点对学校食堂及供应商仓库蔬菜、肉类进行专项抽检，筑牢校园食品安全防线。

此次行动以资质审查、过程监管、质量抽检为核心，全面排查安全风险隐患，重点检查供应商营业执照、食品经营许可证、人员健康证等资质；核查食材采购渠道、进货查验记录、索证索票情况；食品储存温湿度控制、“三防”设施及食堂加工操作规范、环境卫生等。同时，针对蔬菜、肉类制品开展专项抽检，共抽取猪肉、牛肉、鸡肉等样品11批次。

复查发现大部分单位已完成整改，但仍有部分供应商存在进货台账登记不完整、仓库防鼠板安装不规范等问题；个别学校食堂餐用具消毒不彻底、卫生差等现象。下一步，洛隆县市场监督管理局与县教育局将持续强化联动，以严格监管与科学抽检为抓手，全力守护校园“舌尖上的安全”。